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美食特产

【五河特产】沱湖大青虾
2017-2-9 15:05
【五河特产】沱湖红心鸭蛋
2017-2-9 15:05
【五河特产】五河白玉贡米
2017-2-9 15:05
【五河特产】天井湖银鱼
2017-2-9 15:05
【五河特产】五河沱湖螃蟹
2017-2-9 15:05
【五河特产】沱湖螃蟹
2017-2-9 15:05
【五河特产】烧饼夹里脊
【五河特产】烧饼夹里脊
  烧饼夹里脊,安徽蚌埠特产,起于引车卖浆之流,不登大雅之堂。但确实受到了大量年轻人(尤其是女孩子)的追捧,几乎所有的蚌埠人都吃过,它的制作方法如下:1、用和好的面烤制出圆形的几块烧饼(一般是买两块) ...
2017-2-9 15:05
【五河特产】吉祥饼
  吉祥饼俗称绿豆饼,是筛选淮北大绿豆,经浸泡、去壳、拐糊、淋糊、摊烙、荫晾等多道工序,手工精制而成。其烹调方法多样,可炒、可烧、可炸、可入汤,可做配菜佐料,亦可做主菜下饭,更加饭菜相兼。它是素菜荤做 ...
2017-2-9 15:05
【五河特产】手抓饼
  1、将猪五花肉、鲜毛豆粒和姜均切成绿豆大的丁,放入碗内,加葛粉、精盐5克、水1500克搅拌成糊。2、锅置旺火上,加芝麻油烧至八成热,用勺将油在锅中浇匀,抓一小团豆糊,贴在锅边,随即用手摊成直径约6.6厘米、 ...
2017-2-9 15:05
【五河特产】天井湖金眼银鱼
【五河特产】天井湖金眼银鱼
五河县沱湖螃蟹、天井湖金眼银鱼。申集乡甄集:沱湖螃蟹。武桥乡朱圩:天井湖金眼银鱼、螃蟹。
2017-2-9 15:05
【五河特产】沱湖千头鱼
【五河特产】沱湖千头鱼
  沱湖千头鱼是安徽省蚌埠市五河县沱湖的特产。沱湖千头鱼味道鲜美,具有强肝、明目的功效,是招待佳宾的美味佳肴。  千头鱼为小型鱼类,成鱼体长不超过5公分,生长于水质清新的浅水草丛中,以天然水草为食,沱 ...
2017-2-9 15:05
【五河特产】沱湖风味鱼
【五河特产】沱湖风味鱼
  沱湖风味鱼是安徽省蚌埠市五河县沱湖的特产。五河沱湖风味鱼以传统渔家风味为主,辅以多种中草药保健配方,味道独特,美味、食疗保健功效俱佳。  沱湖是皖北最大的无污染淡水湖,面积10万多亩,沱湖岸线曲折, ...
2017-2-9 15:05

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